因为大部分都是内脏跟猪油,只有少量精瘦肉,所以也没花几个银子。
但这扑鼻的肉香,差点馋哭周围几户人家。
就这点钱他们也花得起呀,奈何这手艺不是谁都会的。
石板被肥油滋润过后泛着亮光,这时候先放切得薄厚均匀的五花肉最佳。放上去、快速摊平、再在上面撒上调料、最后才是咸盐,这样才够入味!
火候刚好赶紧再翻个面,继续同样操作。
一片、两片、三五片。
一盘烧烤五花肉就上桌了。
因为是现烤现吃,所以就在厨房门前摆了个小桌。
开吃!
盘大肉薄还少,很快被厨房外的四人抢光。
当然陆时也没拉下,自个早在厨房里已经边烤边吃、错!是尝味道。
五花肉当然只是先解个馋,然后是里脊肉。陆时看外头吃得差不多了,直接上几片新鲜的蔬菜,其实也是他
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